طرز تهیه سیب زمینی رنده شده سرخ شده

طرز تهیه سیب زمینی رنده شده سرخ شده

سیب زمینی رنده شده سرخ شده یک غذای کلاسیک خانگی است. از بیرون ترد، در داخل لطیف، تند و خوشمزه است و عمیقاً مورد علاقه مردم است. این مقاله به طور مفصل روش تهیه سیب زمینی سرخ شده خشک را معرفی می کند و موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت را در 10 روز گذشته پیوست می کند تا به شما در درک آخرین اطلاعات هنگام پخت کمک کند.

1. مراحل آماده سازی تکه های سیب زمینی سرخ شده خشک

1. مواد را آماده کنید

2. مراحل تولید

(1) سیب زمینی ها را پوست بگیرید، به نوارهای نازک برش دهید، در آب خیس کنید تا نشاسته گرفته شود، آبکش کنید و کنار بگذارید.

(2) فلفل های خشک شده را به قطعات کوچک برش دهید و سیر را خلال کنید.

(3) تابه را با روغن سرد گرم کنید، دانه های فلفل سیچوان و فلفل چیلی خشک را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود، سپس ورقه های سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود.

(4) سیب زمینی های رنده شده را داخل آن بریزید و سریع با حرارت زیاد سرخ کنید تا به تابه نچسبد.

(5) تفت دهید تا سیب زمینی های رنده شده نرم شوند، نمک و سس سویا ملایم را برای طعم دادن اضافه کنید، به تفت دادن ادامه دهید تا سطح آن کمی زغالی شود و سرو کنید.

2. موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

موضوعات زیر موضوعاتی است که اخیراً در اینترنت به شدت مورد بحث قرار گرفته است که سرگرمی، فناوری، جامعه و سایر زمینه ها را پوشش می دهد:

3. نکاتی برای خرد کردن سیب زمینی سرخ شده

(1) هرچه سیب زمینی های رنده شده ریزتر باشند بافت آن تردتر می شود، اما برای جلوگیری از سرخ شدن به حرارت توجه کنید.

(2) مقدار فلفل چیلی خشک و دانه فلفل سیچوان را می توان با توجه به سلیقه شخصی تنظیم کرد. اگر غذاهای تند دوست دارید، می توانید بیشتر اضافه کنید.

(3) هنگام سرخ کردن، حتما روی حرارت زیاد و سریع سرخ کنید تا بافت ترد سیب زمینی های خرد شده حفظ شود.

4. نتیجه گیری

درست کردن سیب زمینی رنده شده ساده و راحت است و یک غذای خوشمزه و مناسب برای سفره خانواده است. امیدوارم مراحل دقیق و موضوعات داغ این مقاله بتواند به شما کمک کند تا بتوانید ضمن لذت بردن از غذاهای خوشمزه خود، از آخرین اخبار لذت ببرید.