طرز تهیه سوپ جوش کودک

طرز تهیه سوپ جوش کودک

در 10 روز گذشته، محبوبیت غذاهای کمکی برای نوزادان و کودکان خردسال در سراسر اینترنت افزایش یافته است، به ویژه دستور العمل های غذایی متعادل، ساده و آسان برای تهیه که توجه بسیاری از والدین را به خود جلب کرده است. در این میان، «سوپ جوش» به عنوان یک مکمل غذایی سنتی و خانگی، به دلیل طعم لطیف و چسبناک، هضم آسان و قابل جفت شدن با انواع مواد، به موضوع داغی تبدیل شده است. در زیر یک دستورالعمل دقیق و تجزیه و تحلیل تغذیه بر اساس موضوعات داغ اخیر ارائه شده است.

1. داده‌های نقطه اتصال در مورد غذاهای کمکی نوزاد و خردسال در 10 روز گذشته در کل شبکه

2. دستور اولیه سوپ جوش بچه

1. مواد را آماده کنید:

2. مراحل تولید:

① آرد را کم کم به مایع اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ و شبیه ماست شود.

② از چاپستیک ها برای هم زدن سریع لبه کاسه استفاده کنید تا گلوله های کوچک و یکنواختی تشکیل شود.

③ سبزی ها را خرد کرده و همراه با کوفته ها به مدت 3-5 دقیقه بپزید

④ حرارت را خاموش کنید و 2-3 قطره روغن گردو اضافه کنید

3. برنامه های بهبود برای ماه های مختلف سنی

4. توصیه متخصص تغذیه

طبق آخرین دستورالعمل های انجمن تغذیه چین، نوزادان و کودکان خردسال باید به موارد زیر توجه کنند:

•مکمل آهن:پودر جگر خوک را می توان اضافه کرد (دو بار در هفته)

•پیشگیری و کنترل آلرژی:مواد جدید باید به مدت 3 روز به صورت جداگانه آزمایش شوند

•انتقال بافت:به تدریج از خمیر به گرانول تبدیل می شود

5. سوالات متداول

س: آیا می توان سوپ جوش را منجمد و ذخیره کرد؟

ج: یخ زدن آن توصیه نمی شود. بهتر است آن را تازه مصرف کنید. در صورت نیاز، حداکثر 24 ساعت در یخچال قرار دهید و قبل از گرم کردن مجدد کاملاً بجوشانید.

س: اگر کودکم دوست ندارد غذا بخورد چه باید بکنم؟

پاسخ: می توانید امتحان کنید: ① پایه سوپ را تغییر دهید (مانند سوپ گوجه فرنگی) ② مواد شیرین طبیعی (سیب/گلابی) را اضافه کنید ③ فینگر فود درست کنید.

اخیراً در پلتفرم Douyin، برچسب #مکمل های غذایی خلاقانه کودک بیش از 300 میلیون بار پخش شده است که نشان می دهد والدین تقاضای زیادی برای نوآوری در غذاهای کمکی دارند. توصیه می شود بر اساس روش های سنتی، مواد طبیعی رنگارنگ (سیب زمینی شیرین بنفش، چغندر و ...) را به طور مناسب اضافه کنید تا علاقه کودک به غذا خوردن افزایش یابد.